とーりんさんの台所  6/1(金)18:00-22:00

山口を拠点に「ツムグ台所」の屋号で食の活動をするとーりんさんがキッチンカーに乗ってカドにやってきます!

当日夜の営業(18:00-22:00)の食事はとーりんさんによる外国のご飯やおつまみが頂けます。


また、次の日の朝は姉妹店のとりいくぐるで朝ごはんも出してくれます。地元の方もぜひふらっとお立ち寄りください。


とーりん(ふじばやし まりえ)

新潟県生まれ、埼玉育ち。

保育園の栄養士、テレビ・舞台の大道具や看板製作の会社を経験した後、将来カフェを持つことに憧れてカフェの街があるという、ニュージーランド、オーストラリアへ留学。帰国後、留学前に出逢った萩での想い出がとても印象深く、山口を拠点とすることを決める。

その後、色々な方のお力を借り、キッチンカーを自作で完成。

現在はキッチンカーでおむすびとお味噌汁の朝ごはんの営業、イベント出店、萩市やお隣の長門市、阿武町、また広島の尾道のお店でのコラボ企画を行ったりとそのお店にあったお料理の提供を心がけている。



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