2019.11.17 00:4711/21 (木) 季節の発酵しごと11月：みりんづくり暦のうえでは「立冬」、日差しも植物たちもわたしたち動物も、ゆるやかに冬支度へと向かいます。本格的に寒くなるまえに、極上の手づくりみりんを仕込んでみましょう。基礎調味料のなかでは醤油などにくらべて地味な存在ではありますが、じっくり時間をかけて作ったものと「風」製品とのちがいが一番わ...
2019.10.28 06:0311/16(土) 菊村詩織 アートパフォーマンス「捧げる夜の語り」11/2-12/1で開催されるOFでの展示「菊村詩織個展 みんな息を吐いて閉じてゆく」に関連して、カドで菊村さんのパフォーマンスがあります。展示と合わせてお楽しみください。-------------------「捧げる夜の語り」2019.11/16 (SAT) 18-20ワンドリ...
2019.10.28 05:4011/14(木)岡山芸術交流2019 パブリックプログラムGuest Talk 文化人類学編11/24まで開催の岡山芸術交流2019のイベントが開催されます。ゲストは文化人類学者の松村圭一郎さん。レヴィストロースの思想から現代美術を読み解くヒントを見つけます。------------------※パブリックプログラムとは、「岡山芸術交流」が地域に開かれ、根ざし、持続・発...
2019.10.28 05:1411/3(日) 京橋朝市出店少しつづ肌寒くなってきました.10月はイベントのためお休みしたのですが、11月3日(日)は出店します。5:00-9:30です。ルーローハン、胡椒餅、温かいスープなど持っていきます。京橋でお会いしましょうー！※お店も開いています。8:30-12:00のモーニング営業では、トーストや...
2019.10.25 05:2511月の営業日出店やイベントもありますので、個別のページもぜひご覧ください。11/1(金) 17-2211/2(土) 15-2211/3(日) 8:30-12,18-22(おむすびと発酵おつまみ）11/4(月)8:30-1211/8(金)17-2211/9(土)12-1811/10(日)8:3...