日本酒のススメ~うららの日本酒講座 -お酒の味の違いを知る 11/28(火)19:00-20:00
お酒のことをちょっと知ると、もっとお酒が楽しくなる。日本酒って興味あるんだけどよくわからない、どこから始めたらいいの?いろいろなお酒を飲んでみたい!そんな人のための講座です。お酒は飲まなきゃわからない!知識として身につけるのでなく、体で感じて、自分なりのことばでお酒の味わいを語りましょう。飲み比べて、味の違い、なぜそうなるかを学びます。自分の好きな味がわかったり、お店で好みのお酒を注文できるようになったり。お、それいいな、と思われた方、ぜひどうぞ~。
※講座終了後は日本酒出張バーをおこないます。(〜21:30まで)
参加費:2000円(学割500円引き)
酒うらら(道前理緒):島根県松江市出身。大学在学中に取材に行った酒蔵で、日本酒の美味しさ、酒造りの工程のおもしろさ、蔵人の心意気に触れ、日本酒に目覚める。各地の酒を飲み歩き、こっそり日本酒バーでバイトし(バイト代は現物支給)、酒蔵を巡り、日本酒とそれを造る人に魅せられていく。ついには、「飲んでる場合じゃない…飲ませなきゃ」と思い立ち、2014年岡山県西粟倉町で日本酒専門店を開業。各地で「出張日本酒バー」を開催中。
0コメント